菜單 | 一齊和牛

傳承日本百年秘傳醬汁

一齊的醬料手工熬煮、不添加現成調味料

歷時1年多的赴日學習，堅持傳承日本百年秘傳醬汁製作工法，多種天然食材歷經數日熬煮交融產生幸福的醬汁滋味，是高級和牛肉的最佳搭檔，醬料製作工序雖然時間成本、人工成本高出許多，但手工醬汁的健康、美味、是市售調味料無法取代的，一齊完美傳承百年醬汁，歡迎您來品嘗和牛肉與百年醬汁的味蕾衝擊。

菜單(10%服務費另計)

日本和牛

– 現切和牛牛排(厚度2公分起) –

菲力ヒレ時價
肋眼リブロース時價
沙朗サーロイン時價

– 和牛料理 –

雙味精瘦和牛 480元
頂級鴨肝和牛 290元
干貝和牛最中餅 290元

– 精選和牛 –

沙朗サーロイン 1180元
肋眼心リブ芯 1180元
老饕肉リブ芯マキ 1180元
肋眼上蓋リブロースかぶり 1180元
翼板肉ハネシタ 1180元
板腱肉ミスジ 980元
牛小排極上カルビ 890元
牛雪花上カルビ 850元
肩里肌カタロース 790元
牛五花カルビ 750元

單點

– 前菜 –

和牛火腿生菜沙拉 300元

– 主食-

芥末和牛握壽司/貫 220元
日本和牛炒飯 250元
月見和牛秘醬飯 100元
白飯 30元

– 湯品 –

辣味日本和牛肉湯 220元
精燉牛尾湯(澳) 220元
鵝肝慕斯濃湯 220元
蛤蠣湯 150元
鮮蔬湯 120元

– 其他肉類 –

厚切牛舌(澳洲) 560元
松阪豚 260元
盤克夏黑豚 230元
去骨土雞腿肉 190元
雞佛 280元
法式鵝胸 380元
法式小羔羊排/支 280元

– 蔬菜 –

季節野菜拼盤 280元
包肉生菜 80元
一齊辣泡菜 80元

– 海鮮 –

干貝 320元
軟絲 320元
有機草蝦 250元
有機大草蝦/尾 220元
海鮮拼盤 680元

酒類/飲料

– 飲料 –

養生慢磨蔬果汁 180元
可樂 60元
雪碧 60元
薑汁汽水 80元
可爾必思 80元
柚子茶(HOT/ ICE) 120元

– 調酒類 –

梅酒氣泡飲 120元
梅酒(ice rock) 140元
夏日蜜蘋果酒 140元
金牌台灣啤酒 130元
沖繩生啤酒 150元
日本清酒(盅) 180元
角嗨(檸檬、可樂、薑汁汽水、可爾必思 4種口味任選) 130元

– 紅酒 –

福斯蒂諾酒莊 7號陳釀 880元
福斯蒂諾酒莊弗帝亞陳釀 880元
威帝偉士酒莊頂級陳年卡門內紅酒 1280元

– 威士忌 –

三隻猴子100%麥芽威士忌 880元
山陰威士忌 1580元
格蘭利威13年威士忌 1800元

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